糖餃子|Sweet Dumpling-烘焙|美食|旅遊 Youtuber

一開始我們原本 longstay 的首選，其實是泰國曼谷。
因為泰國有個專門給退休人士的簽證，只要年滿 50 歲就能申請，可以合法長期居留，聽起來超讚。
也因為如此，所以過去幾年，我們每年都會去曼谷旅行兼考察，我自己還去上了半年泰語課！有沒有很認真？
不過當時我們還沒滿五十歲，不能申請，只能等啊等……結果疫情來了，所有計畫卡關
就在等泰國簽證時，我們偶然發現葡萄牙也有一個叫做「D7 非營利簽證」的東西。
這簽證沒年齡限制，申辦的門檻也不高，不需要砸一大筆錢，加上我們對歐洲一直抱有好奇心，聽說里斯本天氣宜人、甜點又很誘人（畢竟我們是甜點 baker），猶豫再三、掙扎良久，後來找到了一個在里斯本律師樓工作的台灣小女生，馬上進行聯繫、諮詢並取得代辦資料，當下幾乎就決定好要「轉戰里斯本」了。
還開始學葡萄牙文，準備迎接歐洲生活。
不過當時仍是疫情期間，葡萄牙D7所有的簽證申辦工作都停擺了，還是一樣只能等。
語言準備完全錯棚，學了泰文和葡萄牙文，完全沒學日文，卻來到日本展開新生活 ...full story ››

今天我們就來介紹一個位在東羅區(Thonglor)的時尚文青空間：theCOMMONS。
要具體精準的形容 the Commons 是個什麼樣的地方，老實說並不是那麼容易，就稱他為一個複合式的『社交空間』吧！
畢竟一走進 theCOMMONS，馬上就會被中庭裡，那些席地而坐，或聊天或放空的這種隨意閒散的氛圍所感染，非常挑高的大廳，頂上有個超級大的吊扇，清水模的建物，搭佩類似工業風的設計，白天來的話，通透明亮的自然光，徐徐的微風，滿是綠意的景觀，風格上真的是相當討喜，也因為這樣，theCommons 很快就成了網紅與IG上最熱門的話題所在 ...full story ››

這次的曼谷旅遊注意事項，主要是針對曼谷自由行最常遇到的疑慮來分享，像是:

1. 泰國『不是』小費文化的國家
   
2. 曼谷換錢在哪裡？
   
3. 曼谷的自來水不能生飲。
   
4. 出國前要確認提款卡有開通跨國提款功能。
   
5. 泰國食物的小辣，不是小辣。
   
6. 有些水果不能隨意進出公共場所，即便帶回酒店也不行。
   
7. 百貨公司美食街的消費模式與其他地方不同：要先買儲值卡。
   
8. 交通部分盡可能利用 MRT 與 BTS(曼谷地鐵和捷運)。
   
9. 跳表計程車、嘟嘟車或 Grab：哪種交通工具最好？
   
10. 不要批評皇室：包含照片或是任何皇室代表性的物件。
    
11. 僧侶在泰國很受尊重。
    
12. 早上八點和傍晚六點，公共場所會播放泰國國歌。
    
13. 進入捷運站或百貨公司前，會有安檢。
    
14. 慣常詐騙的手法。
    
15. 泰國觀光警察局是你遊泰期間的好朋友。

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位在曼谷舊城區裡的一間老字號 Pad Thai 專賣店：鬼門炒河粉(ThipSamai Pad Thai)，被譽為全曼谷最好吃的 Pad Thai，鬼門炒麵不僅拿過米其林，據說也是泰皇最喜歡的一道料理喔，所以每天下午只要一接近五點左右，店門外就會看到長長的，排著迴紋針式的人龍，等著店家開始營業。
而且不誇張，每次來排隊，沒有半個小時是吃不到的呢！
這次的曼谷美食攻略，會針對幾個大家最在意的主題，逐一來做分享：

• 鬼門 Pad Thai Thip Samai 怎麼去？交通方式？
  
• Thipsamai Pad Thai 營業時間
  
• 鬼門炒河粉菜單與必吃推薦
  
• Thip Samai 分店一覽(除了鬼門，還有別的地方可以吃嗎？)
  
• 結語，鬼門 Pad Thai 值得專程一吃嗎？

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在曼谷，最不缺的就是百貨與夜市，不管來幾次，總是會找到還沒走透透的景點。
今天我們再來跟大家分享一個很在地又深具娛樂性的夜市：曼谷華馬夜市(Hua Mum Night Market/ตลาดหัวมุม)，以及她們最火紅的『猛男海鮮餐廳(Staneemeehoi/สถานีมีหอย)』。
接下來我們就針對幾個大家最想知道的主題，來分享這個華馬夜市吃喝玩樂的全攻略：

• 華馬夜市交通：怎麼去？怎麼回？
  
• 華馬夜市營業時間。
  
• 猛男海鮮餐廳：華馬夜市爆笑招牌秀。
  
• 華馬夜市必吃美食推薦。
  
• 華馬夜市自由行注意事項。
  
• 結語，華馬夜市值得一逛嗎？ ...full story ››

如果覺得百貨公司千篇一律，那麼一定要去看看曼谷昭披耶河畔的新地標 IconSiam購物中心。
IconSiam(暹羅天地購物中心)開幕之後，以她們超強又超狂的企劃力，就算不是100%，相信也絕對有七、八成會改變大家對 Shopping Mall 的體驗。
今天的曼谷自由行攻略，我們分別針對下面幾個主題，分享 Icon Siam 的行程規劃：

• IconSiam 交通：怎麼去？怎麼回？
• IconSiam 營業時間。
• IconSiam 樓層導覽。
• IconSiam 的自由行建議與攻略影片

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如果你曼谷自由行的時間，只能排進一個夜市的話，那麼就去拉差達火車夜市吧！
這篇曼谷夜市攻略，就分別依著下面幾項自由行的重點跟大家說明：

• 拉差達火車夜市交通：怎麼去？怎麼回？
  
• 拉差達火車夜市營業時間。
  
• 拉差達彩虹頂棚夜景哪裡拍？
  
• 拉差達火車夜市必吃美食小吃。
  
• 人氣爆棚的西瓜冰沙：Yoklook(ยกลูก)。
  
• 拉差達夜市注意事項和攻略影片。

準備好了嗎？我們開始逛夜市吧！ ...full story ››

Yum Saap 是一間正宗的泰國家常菜餐廳，將泰國庶民最喜歡的最有特色的路邊攤、街頭小吃，完整的搬進餐廳裡，其中最有名的，就是他們家的媽媽麵系列了。
Yum Saap 在曼谷的分店非常多，有些分店的位置交通比較沒那麼方便，有些則是定位在當地人會去的區域(非熱門觀光區)，所以下面我們就先整理出，一般自由行較常去且交通便利的 12 間分店，供大家參考... ...full story ››

對於喜歡曼谷的愛吃鬼來說，特別是海鮮愛好者，那麼位於曼谷的建興酒家(Somboon Seafood)，想必是絕對不陌生的。
這個 1969 年創立的海鮮餐廳，以獨到的咖哩炒螃蟹(Fried Curry Crab)，征服了好多好多曼谷人的味蕾
建興酒家目前有 8 家分店，
下面就整理了建興酒家全部八家分店(含總店)的位置與交通資訊，供大家參考 ...full story ››

霓虹夜市是位在曼谷最精華的百貨一級戰區 Chit Lom 商圈附近，交通的部分自然絕對是最便捷的。
只要搭乘 BTS 坐到 Chit Lom 站下車，然後沿著空橋一直走，很快就可以到了。
Talad Neon 霓虹夜市是每天都有營業的喔，所以不管行程怎麼排，挑哪一天都可以。
時間則是從每天下午五點，一直營業到午夜12點整 ...full story ››