說起泰國的傳統甜點,多半腦海裡就會浮現獨特的芒果糯米 (題外話:新鮮芒果配糯米吃這到底是哪招?而且還真的配的很好吃 XD) 要不就是五顏六色的粉條等等... 不過今天小妹要跟大家分享一個, 喔,不, 是兩個好好吃的泰式傳統甜點:Khao Nieaw Moon Na Pla 以及 Khao Nieaw Sang Ka Ya (因為不知道中文是什麼,就先打上泰文讀音), 泰語的 Khao Nieaw (犒嬝)這兩個字,就是糯米的意思, 所以想當然爾,這兩個甜點跟糯米也是有直接關聯。
是說,泰國人也當真太愛吃糯米了 :)
BTS Ari 曼谷阿黎站美食
這兩款甜點是在空鐵阿黎站探尋文青咖啡館的時候, 在附近的阿黎一巷(Soi Ari)到處亂逛亂晃,意外發現的一間小小的路邊甜點攤。
阿黎一巷:Soi Ari 1(มะลิวัลย์ ขนมไทย) 怎麼去:搭 BTS 到 Ari 站下車,在 La Villa 對面。 Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya ThaiKrung Thep Maha Nakhon 10400 Soi Ari 1(มะลิวัลย์ ขนมไทย) 泰文地址: แขวง สามเสนใน เขต พญาไท กรุงเทพมหานคร 10400 ประเทศไทย
一開始我們搞不清楚這個攤子賣的是什麼, 剛好看到有一個外國客人在買芒果糯米, 就湊上去問他, 結果這個好心的客人居然用好流利的泰文幫我們問了老闆, 原來他是在附近外商工作的外籍職員,經常到這裡來買點心,在泰多年,難怪泰文那麼好 :)
這個小攤子整理的很乾淨,老闆姐姐親切又大方, 看我們傻傻站在攤子前研究這些點心到底哪個好吃, 就直接弄了一份綜合版的點心給我們試吃 XD 而且還蠻大份的(人真的也太好了吧) 我們邊吃,老闆姐姐邊跟我們解說, Khao Nieaw Moon Na Pla 這份, 是用小小的鹹魚乾,加了砂糖、花生粉,然後鋪在椰奶糯米上, 所以就先亂取個中文名字叫『鹹魚乾砂糖糯米』吧。
這個『鹹魚乾砂糖糯米』口感真的好特別,鹹鹹的小魚乾,有脆脆的口感,配了砂糖花生粉,和著椰香糯米一起吃,真的很好吃喔(大推)。
另一款 Khao Nieaw Sang Ka Ya,是同一個概念,只是上面鋪著的換成了雞蛋做成的卡士達布丁,也亂取個名字就叫他『卡士達椰奶糯米』吧! 這個也是香甜軟糯,值得一試呢!
結果就是一路吃吃吃,從阿黎站吃到Asok的Terminal 21, 還覺得意猶未竟呢! 如果大家有到 Ari 站附近,別錯過這個小店,還有別忘了看這集的曼谷阿黎站美食影片喔: