白川通是京都左京區一條由北向南貫穿的重要道路，算是京都市區相當長且路幅寬敞的主要幹道，連接市區與山區。沿線分布著赤山禪院、修學院離宮、曼殊院、一乘寺、詩仙堂、狸谷山不動院、哲學之道、銀閣寺、永觀堂、南禪寺、京都市動物園、京都市國際交流會館等知名景點。
其中，京都藝術大學（舊名：京都造形藝術大學）也座落於白川通沿線，瓜生山的山坡地帶。這一帶環境清幽，沒有大型商業設施，以住宅區為主，不過巷弄間卻隱藏著不少風格獨特的小店；位於京都藝大正對面的「そうげんカフェ Sowgen CAFE」，便是其中的亮點之一。
搬來京都這幾年，我一直都很喜歡這一區。每到年底銀杏轉黃時，兩側的行道樹染成一片金色，讓整條街顯得格外迷人。過去每次路過這家咖啡廳都想推門進去坐坐，但它傍晚五點就打烊，總讓我錯過。今天早上因為太專心工作，忘了準備午餐，突然想起「そうげんカフェ Sowgen Café」也有供應餐點，便決定趁機去看看。
「そうげんカフェ Sowgen CAFE」的故事與選物理念
「そうげんカフェ Sowgen CAFE」的外牆刷成白色，保留一扇大窗，從外便能窺見室內溫暖的木桌與燈光。門前是一方小庭院，種著一棵大樹和幾個大小不一的盆栽，另一側擺放長椅，角落隨意堆疊幾個空陶土花瓶，呈現自然又細膩的美感。初次路過時，多半先被庭院吸引，而不會馬上意識到這是一間咖啡館。一開始甚至很難找到店名，得仔細端詳，才會注意到立在邊角、不甚起眼的招牌。幸好門口有展示菜單，這才發現店內也提供午餐、飲品與甜點。
推開沉甸甸的厚實木門，映入眼簾的是個令人放鬆的空間：白牆、木色天花板與木地板，陳設多採北歐古家具、法式工業風與日式老物，來自不同年代、不同文化的風格在同一空間並存，形塑出樸實卻悠閒、雜而不亂的美感。四周大量白色讓室內顯得明亮開闊，棕色木桌與用作隔間的活動式老木板門，再加上觀葉植物的點綴，為整體增添了濃濃的生活氣息。
查了資料才知道，「そうげんカフェ」自 2005 年開業至今將近二十年。咖啡廳的隔壁，也是同一位店主小泉先生經營的選物店「sowgen brocante」，專門販售來自日本與歐洲的古董與生活道具。咖啡廳內的桌椅、架子與擺設，有不少也出自這間選物店。兩間店彼此呼應，呈現小泉先生心中理想的生活樣貌——讓老物與現代生活和平共存。
小泉先生出身牧師家庭，自小參與教會義賣，重視物品循環與再利用，對於「可用之物被隨意丟棄」深感惋惜。這份信念成為他開設咖啡館與古道具店的起點。店內空間，從拆牆、鋪地板到粉刷，都是由他親手一步步打造完成。
此外，他在京都市中心還經營另一間「SOWGEN antiques-plants-cafe & bar」，結合古物選品、植栽販售、日間咖啡與夜間酒吧，成為其生活理念的另一個舞台。
sowgen 分店資訊
| 店名 | 簡介 | 地址 |
|---|---|---|
| sowgen brocante（ソウゲン ブロカント） | 與「そうげんカフェ」相鄰的古董及生活雜貨店，販售來自日本與歐洲的古道具與精選物品。 | 〒606-8252 京都市左京區北白川上終町10-2 |
| SOWGEN antiques-plants-cafe & bar（四条富小路） | 位於市中心的複合空間，結合古物選品、植栽販售、日間咖啡與夜間酒吧。 | 〒604-8056 京都市中京區高宮町573 |
そうげんカフェ 初體驗：氣氛滿分，服務態度有點困惑
雖然 Sowgen Café 店內座位數不多，但桌距寬敞，坐下來完全不覺擁擠。最裡面還有一方小院子，種滿綠植，從落地窗望出去格外清新。整體佈置簡單卻不失個性，讓人很容易放鬆心情，好好的享受眼前的餐點與飲料。
或許正因為這份舒適自在，そうげんカフェ在「食べログ」獲得還不錯的 3.54 分；Google Maps 上也有 4.1 分的好評。雖然以一般標準來說，這樣的評分已屬中上水平，但這裡的環境氛圍和餐點品質，感覺分數應該更高才對，推測可能因服務態度影響，導致整體評分略微下降。
藏在冷淡背後的耐心善意
剛一進門，雖然可以感受到整體環境的舒適自在，但是工作人員的神情卻讓我們遲疑了好一陣子：完全沒有笑容。一時間，我還以為剛踏進門就觸犯了店家的什麼禁忌？特別是看到其他客人愉悅的表情，穿梭其間的店員顯得格外嚴肅；難道因為我們是外國人而不受歡迎嗎？
後來才發現，這並非針對我們，店員對每位本地客人也都是一視同仁的不苟言笑。查了 Google 上的評論，果然有蠻多人提到服務態度不太友善，或許整體評分因此受到影響也說不一定。
隨後，由於我們點的餐食有一部分的食材賣完了，所以店員來跟我們說明，即便語言不通，店員還是用了各種方式來跟我們溝通說明，這才發現，原來工作人員很親切，也很有耐心，隱隱的，還看到了藏的很深很深的一抹微笑在嘴角和眼神裡。那一刻起，略微緊繃的心情才慢慢放下——只是性格內斂不愛笑，並非不友善。
そうげんカフェ Sowgen Café 的特色菜單與人氣餐點
| 餐點名稱 | 內容描述 | 價格 |
|---|---|---|
| 主餐類 | ||
| 豬絞肉乾咖哩與奶油雞雙拼咖哩 | ポークキーマカレーとバターチキンカレーのあいがけ 兩種咖哩搭配福神漬、馬鈴薯薩布吉（印度風香料炒馬鈴薯）、高麗菜醃菜、醃製蔬菜，以及半熟蛋。 |
¥1240（附半熟蛋） ¥1090（不附蛋） |
| 奶油雞咖哩 | バターチキンカレー 以奶油香氣與番茄酸味為特色的濃郁咖哩，香料風味溫和、不會過辣，即使不擅長吃辣的人也能輕鬆享用。＊如需更低辣度，請告知店員。 |
¥1090 |
| 豬絞肉乾咖哩 | ポークキーマカレー 帶有蔬菜甜味與香料香氣的豬絞肉乾咖哩。 |
¥990 |
| 雞肉番茄菠菜咖哩 | チキンとトマトとほうれん草のカレー 以雞絞肉、菠菜與新鮮蒔蘿製作的香料咖哩，帶有清爽芬芳的香氣，微辣口味。 |
¥990 |
| 加飯、加醬： | 咖哩或飯大份 +¥200 飯加量 +¥100，飯減量 -¥50 半熟蛋加購 +¥150 （店裡的咖哩飯使用雜穀米） |
|
| 酪梨醬帕尼尼三明治 + 今日例湯（小份） | アボカドディップのカンパーニュサンドと本日のスープ 內含蝦仁與羊栖菜（ひじき/Hijiki seaweed）的濃郁酪梨醬帕尼尼三明治，搭配今日例湯。 |
¥1090（含湯） ¥690（不含湯） |
| 今日例湯 | 本日のスープ（例：鶏肉ときのこの豆乳スープ） 當日特製湯品（例如：雞肉與菇類豆乳湯，湯品依當日食材調整） |
¥690(大) ¥490(小) |
| 飲品套餐 | ドリンクセット 可加價搭配以上餐點（例湯單品除外） 咖啡、紅茶、茉莉花茶、Sowgen 招牌花草茶（檸檬草&覆盆子葉、接骨木花、馬鞭草&檸檬草） |
+¥190 |
| 甜點類 | ||
| 季節布丁百匯拼盤（Purin à la Mode） | 季節のプリンアラモード 硬布丁（昭和布丁）搭配磅蛋糕與季節水果。 可加購刺蝟餅乾作為裝飾（+¥150）。 |
¥990 |
| 巧克力與莓果芭菲 | 配料：巧克力甘納許、莓果果凍、咖啡蛋白霜、覆盆子醬、肉桂酥粒、焦糖核桃、苦甜巧克力冰淇淋、香草冰淇淋。 | ¥890 |
| 法式古典巧克力蛋糕 | ガトーショコラ Gâteau au Chocolat：甜味適中、口感輕盈的巧克力蛋糕。 |
¥640 |
| 巴斯克風起司蛋糕 | バスクチーズケーキ 巴斯克起司蛋糕，店家以兩種起司製成，口感濃郁，搭配覆盆子醬或鹽味鮮奶油享用。 |
¥640 |
| 胡蘿蔔蛋糕 | キャロットケーキ 胡蘿蔔蛋糕：富含胡蘿蔔與葡萄乾，搭配肉桂與核桃，並覆上奶油起司糖霜。 |
¥540 |
| 今日瑪芬 | 本日のマフィン 當日手工瑪芬（使用日本國產小麥烘焙，內含水果等食材；例如：梅子與奶油起司，依當日食材調整） |
¥440 |
| ※ 蛋糕、芭菲、布丁拼盤搭配飲品可享飲品折價 ¥100。 | ||
| 季節芭菲（桃・萊姆・茉莉） | 季節のパフェ（桃・ライム・ジャスミン）
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¥1500 ¥1650（含餅乾） |
| 咖啡類（Ice / Hot） 使用京都府京丹後市「カレンズ珈琲焙煎所」的咖啡豆。 |
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| 黑咖啡 | ホットコーヒー（グァテマラ） 咖啡產地：瓜地馬拉 經典深焙風味，醇厚帶苦甜 |
¥490 |
| 咖啡歐蕾 | カフェオレ Café au Lait：咖啡搭配溫牛奶（本店以滴濾咖啡沖煮） |
¥540 |
| 漂浮咖啡 | コーヒーフロート Coffee Float：加入香草冰淇淋的冰咖啡 |
¥590 |
| 紅茶類（Ice / Hot） | ||
| 阿薩姆紅茶 | アッサムティー 經典濃郁風味 |
¥490 |
| 伯爵紅茶 | アールグレイティー 帶有佛手柑香氣 |
¥490 |
| Sowgen 招牌花草茶 | Sowgenブレンドハーブティー 檸檬草、覆盆子葉、馬鞭草、接骨木花、檸檬馬鞭草等混合茶 |
¥540 |
| 茉莉花茶 | ジャスミンティー 清香茉莉風味 |
¥490 |
| 馬薩拉奶茶（熱） | マサラチャイ（ホット） 加入小荳蔻、肉桂、丁香等香料的濃郁奶茶（需稍等製作時間） |
¥640 |
| 焙茶拿鐵（熱） | ほうじ茶ラテ（ホット） 以焙茶製作的香醇拿鐵 |
¥540 |
| 洋甘菊奶茶（熱） | カモミールミルクティー（ホット） 加入蜂蜜的洋甘菊奶茶 |
¥540 |
| 可可亞（熱） | ココア（ホット） 香濃熱可可 |
¥540 |
| 熱薑茶 | ホットジンジャー 以新鮮薑熬煮的暖身飲品 |
¥540 |
| 自製薑汁汽水（辛口） | 自家製ジンジャーエール（辛口） 帶辛口風味的自家製薑汁汽水 |
¥640 |
| 蜂蜜檸檬氣泡飲 | ハニーレモンスカッシュ 以蜂蜜與檸檬調製的清爽氣泡飲 |
¥600 |
店裡的菜單以手作、有機、即時出餐為特色，其中招牌的「ポークキーマとバターチキンのあいがけカレー」（雙拼咖哩）將香辣的豬肉キーマ咖哩與滑順的奶油雞咖哩結合，搭配自製醃菜與雜穀飯，層次豐富、口味均衡。
甜點同樣受歡迎，包括手作古典巧克力蛋糕、巴斯克起士蛋糕、日式芭菲和布丁百匯拼盤等。飲品部分提供公平貿易咖啡與紅茶，價格合理，並可加價升級飲品套餐，整體餐點強調手作、有機與自然食材的風味。
這次我們點了「雙拼咖哩 (ポークキーマとバターチキンのあいがけカレー)」與「豬絞肉乾咖哩 (ポークキーマカレー)」，再加 190 日圓升級咖啡套餐，份量十足又划算。雙拼咖哩讓人一次嚐到兩種不同風味，再搭配自製醃菜與雜穀飯、半熟蛋，擺盤也很雅致，確實是店內人氣之選，好吃又賞心悅目。咖啡是手沖，口感溫潤順口，帶有淡淡苦味，而且意外的還蠻大杯的。可惜餐點的份量不小，導致吃不下甜點，只好將「昭和布丁拼盤」留到下次再試。對，下次還會再來。
刺蝟造型黑糖餅乾的誕生
そうげんカフェ Sowgen Café 最具代表性的甜點之一，就是外型可愛的「はりねずみの黒糖クッキー」（刺蝟造型黑糖餅乾）。靈感來自日常——店主小泉先生曾在家中飼養刺蝟，從生活經驗中獲得啟發，親手設計出這款質樸又療癒的動物造型餅乾，也呼應了他「生活中的小物件也能帶來幸福」的理念。
刺蝟餅乾最早作為季節限定芭菲、蛋糕和冰品的點綴裝飾，因外型獨特、手作感十足，在日本 SNS 上掀起「かわいいおやつ」（可愛小點心）風潮，吸引許多甜點愛好者與美食網紅打卡分享。不僅如此，店家還與在地工作坊合作，不定期舉辦手作課程，讓喜歡的人也能在家動手做出這款可愛點心。
如今，刺蝟餅乾除了能直接搭配甜品外，也可單獨購買，成為人氣伴手禮。延續了そうげんカフェ的「生活選物」理念，用最簡單的方式，讓顧客把這份可愛與好味道帶回家。
店舖資訊
| 店名 | そうげんカフェ（Sowgen Café） |
|---|---|
| 地址 | 京都府京都市左京区北白川上終町 10-2 |
| 電話 | 075-724-4046 |
| 營業時間 | 11:00–17:00（L.O. 16:30） |
| 公休日 | 週六、週日（部分國定假日也休） |
| 付款方式 | 現金 / 信用卡（VISA・Mastercard・JCB・AMEX・Diners） / PayPay |
| 網站 | http://www.sowgen.com/ |
傳遞生活而非商品
總體而言，這是一間會讓人喜歡的小店。雖然在 Google 的評價裡，不少人提到工作人員沒笑容、不親切，但其實工作人員很友善，只是性格比較不苟言笑。這裡沒有刻意營造的熱鬧，也沒有過度商業化的招呼，反而像一位安靜的鄰居，默默提供一頓好吃的午餐、一杯好喝的咖啡。或許正因如此，「そうげんカフェ Sowgen Café」才能在京都北白川靜靜地營業二十年，成為附近居民與過客心中共同的日常風景。