[長灘島美食]Steampunk:比臉大漢堡和比手小的迷你漢堡,今天想選哪個堡

長灘島美式餐廳 - Steampunk
長灘島美式餐廳 - Steampunk

在抵達長灘島之前,就有很多來過長灘的朋友們不斷提醒我們,來這裡可一定要試試看島上很有名的比臉大漢堡。
所以這集的長灘島必吃美食影片,就帶大家一起來品嚐一下傳說中的比臉大漢堡吧!


這個比臉大漢堡的美式餐廳:Steam Punk(蒸汽龐克),也是位在 D'mall,光聽這個店名,就可以感受到這家店八成是那種酷酷的潮店了,的確是這樣的呢!


還沒走進店裡,
遠遠的就可以看到 SteamPunk 門口很招搖的擺著一輛復古的摩托車,相信即便只是走進 D'mall 閒晃亂逛,也很難會不注意到這家美式餐廳。


SteamPunk Boracay
營業時間為 10:30am - 23:00pm
怎麼去:D'Mall 入口處(摩天輪旁邊)。
+63 36 288 5947
D'Mall Plaza, Station 2, Boracay Island, Malay, 5608 Aklan
官方 FB Pages https://fb.me/steampunkboracay/

濃濃蒸汽龐克-魔幻工業風的美式餐廳


Steampunk 店門前招搖的復古摩托車
Steampunk 店門前招搖的復古摩托車

除了之前提到過,門口那輛招搖搶眼的復古摩托車以外,Steampunk 整家店的裝潢,也設計的非常不一樣。甚至可以說是全 D'Mall 裡面,最有特色的餐廳也不為過呢!


在他們半開放的用餐空間裡,有著大量 19, 20 世紀工業時代的象徵印記,像是客人用的桌子、椅子,都採以略鏽蝕的鐵管,粗獷的木頭和很多誇張的大齒輪等元素作為裝飾。


牆面上也有很多大大小小的透著鐵鏽的齒輪,天花板上半空懸吊著的金屬管路,還有不少的液晶電視相框,非常有 Feel。
更有巧思的是,她們家洗手台旁的擦手紙,用的是一台復古打字機,擦手紙就捲在打字機的後方紙夾,真的不能不說,從這些小地方就不難看出店家的用心,能被很多網友譽為 D'Mall 裡最有名的美式餐廳,自然不足為奇了。
有點酷有點潮,還帶著那麼一點頹廢,就算不來用餐,坐在這裡喝個飲料什麼的也挺有意思的呢!

旅行順便長知識:蒸汽龐克(Steampunk)是什麼?
蒸汽龐克這個名詞最早是由美國的科幻與恐怖小說作家 K. W. Jeter 所創造的,這個詞一開始是用來凸顯和諷刺,在工業革命之後,全世界過度推崇和依賴所謂的『蒸汽科技』,進而形成蒸汽科技至上的世界觀。
在流行文化裡最有名的代表,應該就是 H.G. Wells 的小說:『時光機器(The Time Machine,有拍成電影)』,近代的則有大家都很熟悉的,宮崎駿的『天空之城』和『霍爾的移動城堡』等,都是屬於這類型的文化創作。

比臉大的漢堡 VS 比手掌小的漢堡


等等,
剛剛是不是有說到,什麼『即便不在這裡用餐』的這種事情?
那真是說說而已,來到這裡不嚐嚐他們家的招牌料理,那怎麼對的起自己呢!


Steampunk 最有名的餐食,就是他們家的『比臉大漢堡』(Triple X/BIG Burger),這個漢堡一般是給三個人吃的,真的很大,料也很多,基本沒有人可以用手拿著往嘴裡塞的 XD


比臉大漢堡切一切,胃口要是小一點的朋友們,四個人吃都可以飽足。
一開始我們也是想點這個比臉大漢堡來過癮,不過店員看看我們兩個人,歪了歪嘴,搖搖頭表示不建議。


『你們一定吃不完的,點小漢堡,點小的就好了。』店員指著隔壁桌剛端來的那個大漢堡笑著說。


看了看隔壁那桌的大漢堡,真的是吃不完。
所以我們就改點了 Seampunk 另外一個招牌:比手掌小的迷你漢堡(Beef Sliders/4 Mini Burgers)。


真心不騙之好好吃的迷你漢堡


Beef Sliders 比手掌小的迷你漢堡
Beef Sliders 比手掌小的迷你漢堡

這個迷你漢堡上桌之後,真的是很迷你。尤其是對比了隔壁的那個大漢堡,更是顯的袖珍。


上菜的時候,這個套餐是四個小漢堡擺在一個木頭砧板上。
除了四個小漢堡以外,中間還搭佩了一小團的沙拉當作配菜。
每個小漢堡裡面的醬料都不同,四種醬料每個都很好吃。
牛肉煎的也很香,不乾不水,恰到好處。
更值得一書的,是她們的漢堡麵包,烤的真的是外表香酥,內裡鬆軟,真的是好好吃喔。


才吃了兩口,馬上就開始後悔沒有點那個大漢堡了,因為完全可以想像這樣的美味,要是有那樣的體積,哇~太誘人了吧!


Steam Punk 菜單


雖然這裡最有名的是比臉大漢堡,和比手掌小的迷你漢堡,不過她們菜單上的品項還蠻多的喔。
Steampunk 的菜單大致分為幾大類的餐食:

  • 漢堡類(Burgers)、
  • 三明治(Sandwiches)、
  • 甜點(DESSERTS)、
  • 飲料(Drinks)、
  • 石鍋拌飯!?(CLAYPOT RICE)

很奇怪對吧?為什麼一間美式餐廳會有韓式的石鍋拌飯呀(九成九是因為這裡韓國遊客特別多的關係吧)?
接著我們跟大家分享一下,Steampunk 在長灘島上幾道最出名的料理吧!


TRIPLE X Burger(比臉大漢堡)


這個 Triple X 就是比臉大漢堡,他的牛肉內餡總重約半公斤(½ Kilo),隨附一個沾醬。
大漢堡裡面夾的高麗菜都是切成絲的,不是那種一大片一大片的,吃起來口感特別好。
售價:PHP 670。


TOPLESS TRIPLE X(還是比臉大漢堡)


這款比臉大漢堡,跟上面那個差別在,Topless Triple X 是沒有上面的那層麵包,只有底層有麵包。
但是尺寸都是一樣的,牛肉內餡也是 ½ 公斤,附有四種沾醬。
售價:PHP 670。


BEEF SLIDERS(迷你小漢堡)


這個就是我們點的迷你小漢堡。
一套四個,他裡面的配菜有一個是炸洋蔥絲,很香很好吃(TOPLESS 的那款大漢堡裡面也有)。
售價:PHP 220(我們當初點的時候還是PHP190,漲價囉)。


BURGERELLA(就是正常的漢堡)


這個 BURGERELLA 就是正常尺寸的漢堡了。
上菜時,也是隨附一份小小的沙拉當配菜,這款漢堡內餡也很豐富。很適合一個人吃剛剛好。
售價:PHP 250。


KID’S SLIDERS(漢堡兒童餐)


有了比臉大的漢堡,又有比手掌小的漢堡,當然,專門設計給小朋友的漢堡也沒有忘了,這款 KID’S SLIDERS 就是標準的兒童餐。
Steampunk 的漢堡兒童餐一套有兩個迷你漢堡,以及一小份沙拉和幾塊炸薯條。
售價:PHP 170。


CHORI BURGER(菲律賓香腸漢堡)


這款 CHORI BURGER 是菲律賓的特有種,他的內餡是用菲律賓蒜香 BBQ 香腸,搭佩 Cream cheese,還有炸的焦香酥脆的洋蔥絲,風味獨特,別的地方可不容易吃的到喔。
售價:PHP 230。


HERBED CHICKEN AND EGGPLANT PARMIGIANA(雞肉佐千層烤茄子三明治)


這款三明治光看名字就覺得很厲害了。
他的內餡是裹了麵包粉的雞肉排,搭了茄子、香蒜奶油、Mozzarella 起士,再配上番茄風味的醬汁,在長灘島上也是很受歡迎的一道三明治料理。
售價:PHP 220。


SHRIMP ROLL(雞尾酒蝦三明治)


這裡的雞尾酒蝦指的不是酒喔,Shrimp cocktail(鮮蝦雞尾酒)這種料理是搭佩了很多種不同醬料的蝦子,就像雞尾酒一樣調合不同配料做出來的一種料理。
Steampunk 的 SHRIMP ROLL 三明治也是長灘島必嚐的特色風味。
售價:PHP 220。


CHURROS(西班牙吉拿棒)


由於菲律賓曾是西班牙的殖民地,所以島上也有很多西班牙風味料理。
這款甜點 CHURROS,換成我們比較熟悉的名稱,就是吉拿棒(俗稱的西班牙油條)。CHURROS 是西班牙語。
這款甜點有隨附三種不同的沾醬:黑巧克力、白巧克力和巧克力咖啡。
售價:PHP 150。


PUNK SHAKE(很招牌很魔鬼的甜品)


這款 PUNK SHAKE,喜歡吃甜的朋友一定要試試了。
他就是用很大量的濃濃巧克力醬、巧克力堅果、焦糖起士蛋糕、鮮奶油,混搭而成的一大杯冰品。
有三種不同的口味組合,每一種都會讓螞蟻人感到銷魂。
售價:PHP 250。


美食心得與分享影片


雖然這次沒有點到那個比臉大漢堡,但是持平來說,她們的迷你漢堡真的是很不錯。
在份量上,兩個人吃一份迷你漢堡會有點不足,不過因為我們當時吃完這個漢堡還要去吃別的美食,所以這樣的份量就還可以接受,如果是要當成晚餐來吃的話,還是點標準尺寸的漢堡或是那個超級大漢堡,才會有飽足感喔。
另外,Steampunk 經常是滿座的,要來吃的話,可能會要排隊等一下(不過一般來說,這裡的翻桌率也很快,等也不用太久)。


最後是售價的部分,
以 D'Mall 裡面餐廳來說,Steampunk 算是比較貴的那種,但還在可以接受的範圍。
如果人多一起來長灘島玩的話,那麼點一份比臉大的那款漢堡,一定會過癮。


最後別忘了一起來看這集的長灘島美食分享影片喔: