雙重巧克力鐵盤熱餅乾作法與食譜:萬分療癒又超級解憂的鐵盤餅乾,甜點控一定要試試

雙重巧克力鐵盤熱餅乾絕對是一道超級解憂的甜點。  
不吃則已,一吃就會驚豔到說不話來,實在好吃~口感上幾乎分不出這到底是軟餅乾?蛋糕還是派?  
製作這款雙重巧克力鐵盤熱餅乾,使用平底鑄鐵鍋是最理想的,出爐後還冒著熱氣就直接端上桌,立馬舀上一球香草冰淇淋放上去,接觸到熱餅乾的冰淇淋融化了並滲入餅乾裡,然後用湯匙挖一點冰淇淋再舀一勺熱餅乾送進嘴裡,一冰一熱在嘴裡交融,直達療癒的天堂 ...full story ››

曼谷文青空間: the Commons 交通與美食攻略,怎麼去又該吃什麼呢?

今天我們就來介紹一個位在東羅區(Thonglor)的時尚文青空間:theCOMMONS。  
要具體精準的形容 the Commons 是個什麼樣的地方,老實說並不是那麼容易,就稱他為一個複合式的『社交空間』吧!  
畢竟一走進 theCOMMONS,馬上就會被中庭裡,那些席地而坐,或聊天或放空的這種隨意閒散的氛圍所感染,非常挑高的大廳,頂上有個超級大的吊扇,清水模的建物,搭佩類似工業風的設計,白天來的話,通透明亮的自然光,徐徐的微風,滿是綠意的景觀,風格上真的是相當討喜,也因為這樣,theCommons 很快就成了網紅與IG上最熱門的話題所在 ...full story ››

到曼谷旅遊注意事項:入境泰國自由行最好提前瞭解的二三事

[曼谷米其林]Thip Samai Pad Thai 鬼門炒河粉菜單推薦與交通、分店一覽,舊城區必吃美食喔!

位在曼谷舊城區裡的一間老字號 Pad Thai 專賣店:鬼門炒河粉(ThipSamai Pad Thai),被譽為全曼谷最好吃的 Pad Thai,鬼門炒麵不僅拿過米其林,據說也是泰皇最喜歡的一道料理喔,所以每天下午只要一接近五點左右,店門外就會看到長長的,排著迴紋針式的人龍,等著店家開始營業。  
而且不誇張,每次來排隊,沒有半個小時是吃不到的呢!  
這次的曼谷美食攻略,會針對幾個大家最在意的主題,逐一來做分享: ...full story ››

[曼谷攻略]華馬夜市怎麼去?交通、營業時間與猛男海鮮, 必吃美食全紀錄

在曼谷,最不缺的就是百貨與夜市,不管來幾次,總是會找到還沒走透透的景點。  
今天我們再來跟大家分享一個很在地又深具娛樂性的夜市:曼谷華馬夜市(Hua Mum Night Market/ตลาดหัวมุม),以及她們最火紅的『猛男海鮮餐廳(Staneemeehoi/สถานีมีหอย)』。  
接下來我們就針對幾個大家最想知道的主題,來分享這個華馬夜市吃喝玩樂的全攻略:

[曼谷攻略]IconSiam怎麼去?交通、營業時間與樓層導覽,還有必逛的 SookSiam 室內水上市場

如果覺得百貨公司千篇一律,那麼一定要去看看曼谷昭披耶河畔的新地標 IconSiam購物中心。  
IconSiam(暹羅天地購物中心)開幕之後,以她們超強又超狂的企劃力,就算不是100%,相信也絕對有七、八成會改變大家對 Shopping Mall 的體驗。  
今天的曼谷自由行攻略,我們分別針對下面幾個主題,分享 Icon Siam 的行程規劃: ...full story ››

[曼谷攻略]拉差達火車夜市交通, 營業時間, 必吃美食與打卡美景(Train Night Market Ratchada)

如果你曼谷自由行的時間,只能排進一個夜市的話,那麼就去拉差達火車夜市吧!  
這篇曼谷夜市攻略,就分別依著下面幾項自由行的重點跟大家說明:  
準備好了嗎?我們開始逛夜市吧! ...full story ››

Yum Saap 微笑媽媽麵分店一覽,碼頭夜市, Terminal 21, Central World 都吃的到

Yum Saap 是一間正宗的泰國家常菜餐廳,將泰國庶民最喜歡的最有特色的路邊攤、街頭小吃,完整的搬進餐廳裡,其中最有名的,就是他們家的媽媽麵系列了。  
Yum Saap 在曼谷的分店非常多,有些分店的位置交通比較沒那麼方便,有些則是定位在當地人會去的區域(非熱門觀光區),所以下面我們就先整理出,一般自由行較常去且交通便利的 12 間分店,供大家參考... ...full story ››

[曼谷米其林]建興酒家總店、分店、米其林店的交通路線、步行時間一覽表,推薦哪一家呢?

對於喜歡曼谷的愛吃鬼來說,特別是海鮮愛好者,那麼位於曼谷的建興酒家(Somboon Seafood),想必是絕對不陌生的。  
這個 1969 年創立的海鮮餐廳,以獨到的咖哩炒螃蟹(Fried Curry Crab),征服了好多好多曼谷人的味蕾  
建興酒家目前有 8 家分店,  
下面就整理了建興酒家全部八家分店(含總店)的位置與交通資訊,供大家參考 ...full story ››

曼谷水門霓虹夜市(Talad Neon)攻略:交通、營業時間與美食吃不停

霓虹夜市是位在曼谷最精華的百貨一級戰區 Chit Lom 商圈附近,交通的部分自然絕對是最便捷的。  
只要搭乘 BTS 坐到 Chit Lom 站下車,然後沿著空橋一直走,很快就可以到了。  
Talad Neon 霓虹夜市是每天都有營業的喔,所以不管行程怎麼排,挑哪一天都可以。  
時間則是從每天下午五點,一直營業到午夜12點整 ...full story ››