曼谷不僅僅是街頭小吃、傳統美食吸引人，各個鬧區小巷間，都很容易找到很多極富創意，又讓人充滿幸福感的時尚點心店咖啡廳等等，在這次的曼谷必吃系列中，小妹要跟大家分享的是一間泰國本地連鎖的超高人氣甜點店：After You Dessert Cafe。
After You Dessert Cafe central World 分店
營業時間為 11:00am - 22:00pm。
怎麼去：搭 BTS 到 Chit Lom 站下車，central World 七樓。
+66 2 252 5434
999/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330泰國
centralWorld泰文地址：
999/9 ถนน พระรามที่ 1 แขวง ปทุมวัน เขต ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 ประเทศไทย
After You (อาฟเตอร์ยู)這間甜點店，在曼谷已經有超過二十幾家的分店了，我們第一次吃的店，是在 central World的分店。
像在最熱鬧的 Siam, Chit Lom 區，就可以到 central World(中央世界百貨購物中心), Siam Paragon(百麗宮)找到他。
其他像是 Terminal 21 也有一間(隱身在T21『東京』的樓層，小小的，但是一樣好吃)，Ari 站的 La Villa, 東羅站(BTS Thong Lo)、是隆站(BTS Silom)附近也都找的到。
大家也可以直接參考小妹整理的 After You Dessert Cafe 曼谷分店一覽，隨時掌握一下離你最近的分店在哪裡，好好吃個痛快。
There's Always Room for Desserts
記得幾年前第一次到曼谷的時候，意外的看到 After You 店面外頭掛的標語：
There's Always Room for Desserts(永遠都有多一個胃來吃甜點)，
馬上就笑了出來，因為的確是才吃的飽飽的，但是一看到甜點，很不爭氣的就開始抽號碼牌，在店外排隊了 XD
之後每次到曼谷，都一定要來吃最少一次才能心滿意足。
After You 主打的是甜點(她算是正港的點心店)，所以店內都有附隨意取用的冰茶給大家喝，還有附糖漿可以另外加，非常貼心。
除此外，他們家很多項甜品都是好吃到不行的 :p
好比最出名的蜜糖吐司(SHIBUYA HONEY TOAST)、日式雪花刨冰等，即便不是螞蟻人，多半也會被他們家甜點的造型設計所驚艷喔。
曼谷甜點的代表：After You，以及他們家的招牌甜品
After You Dessert Cafe 曼谷最早的第一店，是成立於 2007 年。
招牌甜點就是他們家的：
- 蜜糖吐司(Shibuya Honey Toast)、
- 熔岩巧克力蛋糕(Chocolate Lava Cake)、
- 鐵盤餅乾蛋糕(Panookie)、
- 以及無花果布丁(Figgy Pudding)等等...
真心不騙，After You 的蜜糖吐司一上桌就會聞到很濃郁的烘焙香氣，吐司外皮烤的很酥脆，搭佩吐司皮表層嵌入的核桃之類的堅果，吃起來真的是......
吐司內部又是鬆軟好吃到你想罵人，而且蜜糖醬汁很完整均勻的都滲入到吐司內部，讓裡面看起來也是金黃金黃的(很多蜜糖吐司內部都是白叉叉的)，吃進嘴裡那又真的是......
他們另外一個招牌：鐵盤餅乾蛋糕(Panookie)也是必吃。
我們特別鍾愛其中一款『三重巧克力鐵盤蛋糕(Triple Chocolate Panookie)』了。
Triple Chocolate Panookie 這款甜點，是用一個鑄鐵小烤盤上菜的，香氣十足不說，光看這甜點的整體設計就很喜歡，鑄鐵烤盤裡面就是烤的色澤討喜的巧克力的...嗯～不知道該說是蛋糕還是派還是餅乾？反正三種口感都有。
最上層是一球冰淇淋和濃濃的巧克力醬汁，糕點本身也嵌入著大量巧克力碎，切開糕點，裡面還有爆漿的巧克力內餡....
做出這樣的甜點難道還不算違憲嗎？
愛吃甜的朋友們一定要試試這道，唯一的問題就是，吃過這個甜點之後，一般市售的甜點大約就再也興味索然了。
After You 的糕點好吃，冰品更是一絕，每個不同口味的刨冰都打扮的好可愛。
一樣的，不僅僅是外型設計的好，After You 每一道招牌甜點都有很多很細緻，讓人驚艷的小動作，像是他們的刨冰，除了上層浮誇的奶油以外，吃到裡面，還有不同的配料，即便吃到最後面，在碗底還藏有烤吐司塊呢！
在這次的影片裡，我們要跟大家分享的是After You 位在 central World 七樓美食街裡的分店，這裡的營業時間是從每天早上的11點開始，一直到晚上10點結束，點的是浮誇系雪花刨冰(Kakigori)，光是看到刨冰上，故意設計出有流洩感的可愛奶油，視覺上就已經很滿足了，更不用說整個口感更是好吃，來曼谷自由行真的一定要來試試喔：